Салат с селедкой и яблоком - просто потрясающий

Салат с селедкой и яблоком - просто потрясающий

Если вам нравится экспериментировать с приготовлением нетрадиционных блюд с новыми вкусовыми сочетаниями, тогда этот селедочный салат с яблоком точно для вас. Блюдо получается сочным, с насыщенными разнообразными вкусами, которые отлично объединяет и дополняет заправка из майонеза и французской горчицы. А красный лук украсит салат и придаст ему пикантности. Попробуйте приготовить, не пожалеете.

Рецепт приготовления рыбы в медово-горчичном маринаде. Я использовала толстолобика, но таким способом можно готовить любую красную рыбу.

Неожиданно вкусный салат с сельдью и авокадо. Долго не решалась его приготовить, а когда приготовила, была приятно удивлена.

Такие куриные стрипсы готовятся в духовке без использования фритюра, поэтому получаются более полезными. Мясо нежное и мягкое внутри благодаря маринаду, а снаружи – хрустящая корочка.

 

Готовлю на праздничный стол постоянно. Очень ароматно, вкусно, сочно и просто. Для праздничного застолья, просто идеальный вариант!

Так можно готовить любое мясо! Ни кусочка не остается! Потрясающе вкусно и крайне просто. На праздничный стол – то, что нужно. Когда в первый раз попробовали, название родилось само собой! Попробуйте и вы тоже скажете: “Это здОрово!”

Сельдь в сметанно-клюквенном соусе

Сельдь в сметанно-клюквенном соусе - вкуснейшая закуска, которую можно приготовить и на ужин, и на любой праздник. Клюква содержит много витаминов, поэтому эта закуска еще и полезна. Попробуйте, очень вкусно получается!

источник http://cookorama.net/ru/blog/myasnye-salaty/salat-s-kuricej-i-mandarinami.html

ИНГРЕДИЕНТЫ филе куриное 1 шт. огурец 150 г. салат1 шт. мандарины 2 шт. соль1 г. перец черный молотый 1 г. горчица французская 1 ст.л. уксус бальзамический 1 ст.л. масло оливковое 1 ст.л.а

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде со специями. Полностью остудить. Нарезать средним кубиком. Мандарины очистить, снять пленочку с каждой дольки, удалить семена, разрезать пополам. Огурец помыть и нарезать такими же кубиками, как филе. Салат помыть и аккуратно порвать руками. Все выложить аккуратно на блюдо. Полить заправкой, для которой совместить французскую горчицу, оливковое масло, уксус, соль, перец. Подавать сразу же.

Куриная грудка – замечательный продукт. Не только потому, что вкусная и полезная, но и потому, что это с ней можно вдоволь пофантазировать. У нас куриное филе на столе бывает часто, поэтому и ищу интересные рецепты в интернете, перенимаю опыт...

Куриная грудка – замечательный продукт. Не только потому, что вкусная и полезная, но и потому, что это с ней можно вдоволь пофантазировать. У нас куриное филе на столе бывает часто, поэтому и ищу интересные рецепты в интернете, перенимаю опыт у знакомых и придумываю что-то новое.



На днях я купила куриное филе, постояла над ним, подумала.

И придумала сделать из курицы буженину. Получится дешевле, чем запекать свинину, и менее калорийно.



Делала ее я дважды. Первый раз я не использовала желатин. Получилось так же вкусно и красиво, но мясо не хотело держаться цельным куском и при нарезании дольки разваливались.



Второй раз я делала с желатином. На этот раз все получилось, как мне и хотелось — пластинки филе держались вполне прилично. Правда, нарезать тонко все-таки не получается, но, как говорится, большому куску роток радуется. Если не прослаивать филе горчицей и морковью, наверняка куски «склеятся» лучше, но тут уж выбирать вам, что лучше.

Если вы думаете, что из курицы не возможно приготовить вкусную буженину, то вы ошибаетесь. Попробуйте этот рецепт буженины из куриной грудки.

Картофельные котлеты с сыром

Дор Блю

Состав

густое картофельное пюре 300 г

сыр Дор Блю 60 г

яйцо куриное (мелкое) 1 шт.

горчица французская 1 ч.л.

чеснок 1 долька

черный молотый перец по вкусу

хлебная панировка

масло для жарки



для соуса

сметана жирная 100 мл.

горчица французская 45 г

паприка молотая 1/3 ч.л.



Способ приготовления

Сыр раскрошить в миску, добавить картофельное пюре, горчицу, измельченный чеснок, свежемолотый перец, вбить яйцо, все тщательно размешать, не солить!, т.к. соли достаточно в сыре. Из приготовленного фарша сформировать влажными руками небольшие круглые котлеты, запанировать в сухарях, переложить на деревяную доску. В сковороде разогреть немного масла, жарить котлеты на среднем огне с двух сторон до готовности.

Для соуса соединить в миске сметану, горчицу, паприку, по вкусу посолить.

Подать горячие котлеты с соусом.

Источник: http://forum.kulina.ru